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바이에른9

[두 번째 마시다] Oberdorfer - Helles Tegernseer로 포문을 열었지만,사실 숙소 냉장고에 모셔져있던 이 녀석이 은근 먹고싶었다. 어떤 계기에서였는지는 전혀 기억나지 않지만,교환학생 시절 한 번 먹어보고 상당히 마음에들었던 친구였다. '오버도르퍼(혹은 오버도퍼) 헬레스' 지역 맥주이면서도 다른 연방주에서도 곧잘 발견되는 독특한 녀석이다.더 신기한건, 연방주를 넘나드는 대량생산품이면서도 자기 이름을 건 양조시설이 없다.* 나중에 다시 찾아보니, 모회사가 독일 최대 양조회사인 Radeberger Gruppe. 납득. 퓌센 근처 마을에 있는 Altenmünster라는 양조장에서 위탁생산을 하는듯 한데,이 Altenmünster가 상당히 맛있다고 한다.(기억속에 넣어두고 잘 찾아봐야지) 모쪼록 Oberdorfer라는 이름은Marktoberdo.. 2024. 8. 1.

[두 번째 산책] 뮌헨 레지덴츠 & 바이에른 국립 오페라극장 지금 내 위치가 여행자와 생활자 그 사이 어드매에 있지 않을까 싶다.분명히 여행객은 아닌게,이 곳에서의 정해진 끝이 없으니, 최대한 무언가를 더 담아서 떠나야한다는 조급함이 전혀 없다.(여행이란게 뭔지... 결국 마음의 휴식을 위해 떠나는건데 ㅠㅠ) 오늘도 핀포인트 산책을 떠나보기로 한다.다만, 오늘도 엄청 설레는 날임에는 분명하다. 바로 뮌헨 입성후 첫 공연을 볼 예정이기 때문에 :D첫 공연으로 간택받은건 바이에른 슈타츠오퍼에서 올리는 파르지팔(Parsifal). 여기가 바이로이트는 아니지만, 그래도 바이에른에서, 그것도 첫 번째 공연으로 파르지팔을 본다는게 또 뿌듯한 포인트! 모쪼록 그 얘기는 다른 기회에 써보고 오늘은 내 두 다리로 누빈 공간에 초점을 맞춰본다. 사실 집 지원서 쓰다가 시계보는걸 .. 2024. 8. 1.

[첫 번째 마시다] Tegernseer - Max I. Joseph 간단히 맥주일기도 좀 써볼까 한다.내가 전문가도 아니고, 입맛이 그리 예민한것도 아니라 품평까지는 못하지만내 개인적인 일기, 맥주 답사기랄까? 몇 개를 마시게될지 궁금하구만... 첫 번째 주인공은 Tegernseer - Max I. Joseph.테건제 막스 요셉 맥주다. 사실 숙소 냉장고에 웰컴 맥주가 다른 맛있는게 있었음에도, 일부러 마트에 가서 신중하게 골랐다. 이 녀석은 막스 요셉 1세에 의해 1806년에 결성된 '바이에른 왕국(1806~1918)' 설립 200주년을 기념하면서Tegernsee 양조장에서 출시한 외부 판매용 맥주. ＃ 테건제는 뮌헨 동남쪽에 있는 호수 이름인데, 여기 수영하기 엄청 좋다! 심지어 양조장 공식 명칭은 무려 'Herzoglich Bayerisches Brauhaus.. 2024. 7. 31.

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