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할러타우2

[열다섯 번째 산책] 파펜호펜 안 데어 임, 나 말고 맥주를 책임지렴 열네 번째까지는 괜찮았는데열다섯 번째가 되니 넘버링에 너무 많은 글자가 소모되나 싶다. 고민이 살짝 들지만일단은 강행해보기로 :D 오늘의 산책지는 Pfaffenhofen an der Ilm임(읾) 강가의 파펜호펜 이라는 마을이다. 마을 이름에 f 가 네 개나 들어가는이 신기한 마을에 찾아간 이유는다름아닌 집 구하기의 일환이었다. 감사하게도 이곳 집주인께서나에게 상당한 관심을 보여주셔서파펜호펜이라는 생소한 마을까지 닿게된 것. 물론 모두의 예상을 뒤엎고파펜호펜이라는 곳을 처음들어보지 않는 산책자다. 일단 설명을 위해 기차부터 타보기로 하자.뮌헨-잉골슈타트-뉘른베르크로 이어지는황금노선상에 위치한 이 마을은덕분에 지도에서 느끼기보다는 금방 도착한다. 중앙역에서 30분마다 번갈아가면서 오는 RE1, RE16를 .. 2024. 10. 18.

[여섯 번째 마시다] Schneider's Helles 정말 본의아니게 비슷한 탄생설화를 가진 맥주를연이어 마시게 되었다. 밀맥주를 잘 만들고 있던 유명 양조그룹의 변심,그리고 브랜드의 정체성 유지를 위한 새로운 상표의 출원. 딱 직전에 마신 에르딩어 라들러랑 너무 같은 이야기잖아! 어쩌면, 이미 같은 업종에서 성공 노하우와 일정 수준의 팬덤이 있는 기존 업체가 사업 확장을 하는 이 형태가 일반적일 수도 있겠다. 사실 기징어같이 신생 양조기업이 백지상태에서 얍 생겨나는게 더 이례적인것 같기도 하다.오늘의 주인공은 아는 사람은 알법도 한(에딩어처럼 유명하다고는 못하겠다)슈나이더 바이세(Schneider Weisse) 그룹. 여기도 어마무시한 가족기업이다. 좀 한국 정서에서는 조금 징그러운건, 1817년생 게오르그 슈나이더 1세 고고고고조 할아버지부터지금 사장.. 2024. 9. 5.

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