본문 바로가기

뮌헨24

[열다섯 번째 산책] 파펜호펜 안 데어 임, 나 말고 맥주를 책임지렴 열네 번째까지는 괜찮았는데열다섯 번째가 되니 넘버링에 너무 많은 글자가 소모되나 싶다. 고민이 살짝 들지만일단은 강행해보기로 :D 오늘의 산책지는 Pfaffenhofen an der Ilm임(읾) 강가의 파펜호펜 이라는 마을이다. 마을 이름에 f 가 네 개나 들어가는이 신기한 마을에 찾아간 이유는다름아닌 집 구하기의 일환이었다. 감사하게도 이곳 집주인께서나에게 상당한 관심을 보여주셔서파펜호펜이라는 생소한 마을까지 닿게된 것. 물론 모두의 예상을 뒤엎고파펜호펜이라는 곳을 처음들어보지 않는 산책자다. 일단 설명을 위해 기차부터 타보기로 하자.뮌헨-잉골슈타트-뉘른베르크로 이어지는황금노선상에 위치한 이 마을은덕분에 지도에서 느끼기보다는 금방 도착한다. 중앙역에서 30분마다 번갈아가면서 오는 RE1, RE16를 .. 2024. 10. 18.

[아홉 번째 마시다] Wittmann Urhell 그리고 맥주순수령 산책일기에는 품이 좀 든다. 일단 다른것보다도 내가 적잖게 걸어다니기 때문에 발디딘 모든 공간을 일기에 남길수는 없다. 일단 뺄거는 좀 뺀다. 설명할 대상을 겨우 고르고 나면 또 애지간치 찍어댄 사진중에서 쓰고싶은걸 추려내는 작업이 필요하다. 사진에는 자신이 좀 없는지라 항상 비슷한게 여러장 있다. (특히 사람사진 못찍는다고 여러 사람한테 혼남) 어우 그러고 나면 내가 알고있는것과, 또 쓰고싶은 내용을 키워드 중심으로 한 번 나열해보곤 한다. 거기에 좀 살을 붙이고싶은게 있으면 서칭까지 하는데, 원문 서칭을 주로 하는 까닭에 오래걸린다. 사실 그런데 제일 큰 문제는 사진들을 보면서 내가 그 때의 기억속에 흠뻑 잠겨버리는 일이 잦아서 글을 써내려가는것도 의외로 진도가 잘 안나간다는거다 ㅋㅋㅋ 그렇게 몇 시.. 2024. 10. 16.

[열네 번째 산책] 다시 또 한 번, 트라운슈타인 사실은 이번 글은 란츠후트에서 사와서 마신 비트만 맥주 리뷰를 하려고 했다마는 문제가 좀 있어서 연이어 산책일기를 적어본다. 문제라 함은 앞선 글에서 언급한 바 있는 인터넷 이슈에서 시작된다. 결국 나도 현대인이긴 해서 인터넷에 기어코 연결되고자 하는 필사적인 몸부림으로 대학 도서관을 임시방편으로 삼고있다. 뮌헨공대(TUM) 도서관은 고맙게도 출입할때 학생증을 확인하지 않는다. 그리고 대학교 인근에서는 바이에른 주정부에서 제공하는 와이파이가 잡히기 때문에 인터넷 기사가 올때까지 내 임시거처가 되어있다. 책도 보고 글도 쓰고 아마존으로 쇼핑도 하고 이것저것 다하는중... 오늘도 저녁미사 보기 전까지 한 서너시간정도 머무를 계획이다. (집가서 저녁먹으면 11시겠지만) 아, 정작 중요한 얘기를 빼놓았는데 대학.. 2024. 10. 15.

[열두 번째 산책] 안덱스 수도원, 맥주 애호가들의 천국 어학당이 쉬는 평일은 귀한지라어디라도 훌쩍 멀리 다녀올까 싶었는데,그런 내 야망을 어떻게 알았는지 친구들이 아침 일찍부터 저녁 번개를 제안했다.오히려 다행이지 싶기도 했다.출발하고 나서 연락받았으면 별수없이 거절했을테니깐. 숫가락에 대충 씨리얼을 퍼담아 입에 가져가면서눈으로 구글맵을 휘 훑어보는 와중에안덱스 수도원에 눈길이 닿았다. 편도 한 시간밖에 안걸리는데다가,안그래도 호숫가 나들이도 한 번 가고싶었는데여차하면 산책까지 좀 즐기다 오는 것도 괜찮겠다 싶었고 말이다.. 그나저나 훗날 언젠가터치 기능이 있는 옛 지도책 크기의 화면(혹은 홀로그램도 굿)이 생기면 좋겠다.핸드폰 화면으로 지도를 보면한 화면에 들어오는 세상이 너무 옹졸해진다. 안덱스 수도원(Kloster Andechs)은 뮌헨 남서쪽 근교커다.. 2024. 9. 29.

[여덟 번째 마시다] 아우구스티너 헬 (feat. 학센 그릴 뮌헨) 마드리드에서 유학중인 제법 오랜 친구 한 놈을 기어이 설득해내서뮌헨에 스탑오버시키는데 성공했다.(비행기 표도 더 싸지는데 왜 안오려고해 자꾸) 밤 비행기 타기 전에 저녁 한 끼 든든히 사주는걸 공약으로 걸었던 나는막상 큰소리는 쳐놨지만 그 녀석이 오는 날이 가까워질수록 점점 불안해졌다. 왜냐, 뮌헨에서 외식을 한 적이 없으니깐!케밥 사먹은것도 외식이라면 외식이긴 하지만... 뮌헨 맛집을 검색해봤다.뭐 예상했지만 호프브로이하우스, 아우구스티너켈러, 슈나이더브로이비어가르텐이 많이 표출되고그 뒤로는 Andy's Krablergarten이라는 슈니첼 집이 또 제법 나왔다. 슈니첼이라는건 말이다. 튀김이라는 요리에 대한 모욕에 가깝다고 나는 생각한다.맛있는 재료(돼지고기)를 더없이 훌륭한 방식(튀김)으로 요리했는.. 2024. 9. 22.

[일곱 번째 마시다] Andechs - Weissbier Hell & Spezial Hell 얼마 전 에르딩어 포스팅을 위해 서칭하던 와중에창업주 아저씨의 자부심(?)이 느껴지는 발언을 읽었었다. '훌륭한 맥주를 만들기 위해양조장이 꼭 수도원이나 호숫가에 있어야 할 필요가 없다는걸보여주고 싶었습니다' 약간의 분통터짐까지 느껴지는 이 인터뷰를 통해서도 알 수 있듯수도원에서 생산되는 질 좋은 맥주들이 상당히 많고,아닌것같아도 양조장 역사를 파헤쳐보면 결국 그 길의 끝에 수도원에 가 닿는 경우가 제법 된다. 많이 유명한 벨기에의 트라피스트 연맹체(시메이 등등)도 그렇지만사실 뮌헨 밖으로 벗어날 필요도 없다.뮌헨 프란치스코 수도회에서 시작된 프란치스카너 맥주에는애시당초 수도사 한 분이 그려져있는걸. 그러고보니 뮌헨 입성주로 선택했던 테건제어는 호숫가의 수도원에서 출발한 세속 맥주이니에딩어 할아버지와 대.. 2024. 9. 13.

이전 1 2 3 4 다음

728x90

티스토리툴바